Kartoffelpuffer und Herbstmarkt

Unsere diesjährige Kartoffelpufferaktion fing mit einer gemeinsamen Kochaktion an. Etliche fleißige Landfrauen haben sich schon im August im Gemeindehaus getroffen, um Apfelmus zu kochen. Ruckzuck waren die bestellten 50 kg Äpfel geschält, kleingeschnitten, zu Mus gekocht und konnten in Weckgläsern eingekocht werden. Nach getaner Arbeit gab es für alle Helfer Suppe und Brot.

Die ersten Gläser wurden schon im August gebraucht. Die Schweiburger Landfrauen waren mit ihrer Kartoffelpufferbraterei auf dem Dorffest in Alse.

Zum Herbstmarkt in Brake war das neue Outfit komplett, Pavillon, Tischdecken und Kleidung sind jetzt dunkelblau mit grün. Die Puffer gingen wieder weg wie warme Semmel, zur Mittagszeit gab es lange Schlangen am Stand. Trotzdem machte die Aktion an der Pfanne und auch beim Abwasch ordentlich Spaß.